吃货美食：酸辣土豆饼、酸辣蕨根粉、黑椒酥炸虾的做法

酸辣土豆饼1.土豆去皮，甩成细丝；2.鸡蛋覆没放进土豆丝里，配料；3.重新加入番茄酱，辣酱配料；4.锅内敲少量橄榄油，放入蒸好的土豆蛋液；5.中火煮至两面金黄。​​​酸辣蕨根粉1.烧开锅中的水，放进蕨根粉杨世至变硬没软芯，过凉;2.蒜拍碎小块末，青红辣椒磨碎;3.蕨根粉沥干水份，放进辣椒打碎和蒜末，倒入上热油，特花生粉，生抽，醋，糖，盐，辣椒油，香油配料装盘才可。​​​黑椒酥炸虾1.虾化冻后洗涤(鲜虾就更佳了，忘记去虾线)，马利亚少许玉米淀粉、食盐拍电影烘，油炸10分钟。

2.中火，油烧制6成热，你就解读为烧制不那么冷吧，把虾放进去，并转大火炸，这时候不要一动，因为淀粉更容易骑侍郎。炸伤至表面金黄时捞起竹竿竹竿后再度入锅炸30秒才可可口出有锅。3.出有锅后马利亚上黑椒。

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